Püspöki áldással nyílt meg a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének 300 éves pincéje

A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete augusztus 12-én ünnepélyes keretek között mutatta be a történeti pincerendszer átfogó korszerűsítésének eredményét. Az esemény az egyházi és a tudományos világ évszázados összefonódása előtt is tisztelgett.

Az ünnepségen köszöntőt mondott Prof. Dr. Fábián Adrián, a PTE rektora, akinek felkérésére Felföldi László pécsi megyéspüspök áldotta meg a felújított pincét és a 2026-os évi szüreti munkákat, valamint bemutatták az új püspökségi palackos borokat is.

A terület korábban a Pécsi Székeskáptalan tulajdonában volt és Mária-szőlő néven volt ismert. Főépületét a 19. század első felében emelték, alatta helyezkedik el a hatalmas, 3×2 ágú pince, mely eredetileg dézsmapince volt, ahol a káptalani uradalom borait tárolták. Ez a pince őrzi az emlékét annak, hogy a pécsi káptalan milyen meghatározó szerepet játszott a város gazdasági életében és építőművészetében. A pince fölé emelt épületet pedig ma is, mint hajdanán, szőlő veszi körül.

Az egykori püspökségi birtok területén húzódó háromszáz éves pincerendszer nemcsak a pécsi és mecsekaljai borkultúra bölcsője, hanem a Pécsi Egyházmegye és a hazai tudományos szféra szoros, évszázadokra visszanyúló együttműködésének élő szimbóluma.

Az elmúlt időszakban végrehajtott beruházás keretében a történelmi pincerendszer modern burkolati és világítástechnikai korszerűsítésen esett át, mely méltó módon emeli ki a pince építészeti és szellemi értékeit, miközben a legmagasabb szinten szolgálja ki a jelen kor borászati és kutatási feladatait.

Az ünnepi eseményen Felföldi László püspök a Jóisten áldását kérte a megújuló termésre, a szőlőmunkásokra, valamint az előttünk álló betakarítási és borkészítési munkákra. A szüreti áldás után bemutatták a püspökség egyedi, tradicionális, mintegy 50 éves palackjaiba zárt borát. A mai püspökségi pincében fellelt, közel 50 éves palackoknak a Kutatóintézet prémium zenit fehérborával adtak új életet.

Forrás, fotó: PTE